05 octobre 2009

Un week end, 2 repas, épisode 2

À peine le temps de reprendre ses esprits qu'un second repas se profile. De nouveau 10 personnes à table pour fêter, encore et toujours, le même anniversaire ! ( Certains ont de la chance !) Cette fois pas de thème, mais il faut tout de même faire avec et selon les goûts de chacun, relativement simple pour convenir aussi aux personnes un peu plus âgées, tout en gardant un côté festif... Voici le défilé des plats qui ont composé ce repas ( enfin presque... ). LE REPAS DU DIMANCHE En apéritif, à côté des traditionnels petits... [Lire la suite]
Posté par gwenouille76 à 16:02 - Commentaires [8] - Permalien [#]
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02 septembre 2009

Recette de vacances... Pour y rester un peu encore !

Saumon au citron Pour 4 personnes: 4 pavés de saumon 2 petits citrons 2 cuill. à soupe de miel ou de sirop d'érable 20g de beurre demi-sel Sel, poivre Préchauffer le four à 200°. Commencer par entailler assez profondément les pavés de saumon dans la largeur. Couper les citrons en fines rondelles puis couper chaque rondelle en deux de façon à former des demi-cercles. Mettre une rondelle de citron dans chaque entaille de saumon. ... [Lire la suite]
Posté par gwenouille76 à 10:33 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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