04 mars 2011

Envie de simplicité...

Pas une vraie recette, plutôt une idée d'association...

Pavés de saumon en écailles de chorizo

 

CIMG7481

 

Un pavé de saumon bien épais par personne, de fines tranches de chorizo pour former les écailles, un filet d'huile d'olive et quelques aromates (thym, poibre et autres baies...), 1à minutes au four à 180° et il ne reste plus qu'à accompagner d'une purée de pommes de terres et carottes comme sur la photo, ou encore de tomates cerises confites au four...

C'est simple, ça va vite et c'est bon !

 

CIMG7480

Posté par gwenouille76 à 16:23 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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Commentaires sur Envie de simplicité...

    c est bien de recommencer a alimenter le blog
    merci pour lesphotos

    Posté par chb, 04 mars 2011 à 17:55 | | Répondre
  • Super l'association du poisson avec le chorizo! Tu as une bonne idée!

    Posté par yaya, 04 mars 2011 à 18:48 | | Répondre
  • Bonnes fêtes de pâques!

    bisous

    Casa

    Posté par Casa Dolce Casa, 23 avril 2011 à 16:11 | | Répondre
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